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　　家政服务员,是为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人;根据要求管理家庭的有关事务。家政服务员的主要职能是:能正确使用家用电器;能够买日常生活用品、食品;能管理一般家庭日常生活费用开支;掌握不同材料纺织品的洗涤、熨烫、保管方法;能制作家庭日常饭菜和便宴;能照护幼儿、老人、病人的日常生活;能教育儿童初步识数,识字及唱简单儿歌;能护理一般病人并对传染病毒消毒与隔离;简单居室的日常整洁与布置;协助家庭安排日常生活与一般社会活动。家政服务员分为三个级别:初级/五级,中级/四级,高级/三级。根据级别不同,分别有不同的培训要求与培训内容五级家政服务员培训要求与培训内容模块1家政服务职业与职业道德1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训对象能够(1)了解家政服务业发展概况及社会需求(2)明确家政服务员必需具备的职业道德2、培训内容(1)、培训方式建议(1)理论教学:培训方式采用课堂授课的形式模块2基本礼仪礼节1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训对象能够(1)了解礼仪礼节基本常识(2)掌握家政服务员基本礼仪2、培训内容(1)(2)、培训方式建议(1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式(2)技能实训:情景模拟模块3家居保洁1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训对象能够(1)科学有序完成家居日常整理、保洁(2)提高环保意识,正确使用家居保洁工具和清洁剂,减少环境污染2、培训内容(1)、、地面、家具、厨具、、培训方式建议(1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式(2)技能实训:在模拟居室中采用集中与分散相结合的方式进行。模块4衣物洗涤1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训对象能够(1)了解各类纺织品的性能和鉴别方法(2)掌握不同纺织品的不同洗涤方法(3)学会正确晾晒存放各类衣服(4)安全操作使用洗衣机2、培训内容(1)(2)、培训方式建议(1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式(2)技能实训:在模拟居室中采用集中与分散相结合的方式进行。模块5日常烹饪1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训对象能够(1)掌握主食烹制技能(2)能科学进行家常菜肴初加工(3)学会家常菜的烹制(4)掌握炊具的安全操作方法2、培训内容(1)(2)、电饭锅、微波炉、电冰箱安全操作使用3、培训方式建议(1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式(2)技能实训:模拟家庭厨房的环境中,采用分组教学模块6照顾孕产妇及婴幼儿1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训对象能够掌握孕、产妇的基本照顾技巧掌握婴幼儿起居照顾的基本技巧重视婴幼儿的家居、外出安全防范2、培训内容(1)、、、外出安全的基本知识(2)、折纸基本技能3、培训方式建议(1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式(2)技能实训:集体示范,个别操作的教学方式。模块7居家护理知识与技能1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训对象能够掌握居家护理的基本知识了解饮食照料的基本常识掌握体温测量、血压测量、氧气枕供氧等基本操作技能了解家庭医疗保健常识科学护理老年人2、培训内容(1)、(2)、培训方式建议(1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式(2)技能实训:集体示范,个别操作的教学方式。模块8家居及个人安全防范1、培训基本要求通过本级别技术培训,使培训